根据萝卜的不同，皮可能比果肉更有营养。 例如，萝卜皮含有较多的营养物质和含硫化合物。一些含硫​​化合物具有一定的抗炎和保健作用。 ✅推荐吃法：三皮汤 影响： 可止咳化痰。适合秋冬季节容易感冒、咳嗽黄痰的人。 制备方法： 取萝卜皮、梨皮、陈皮各10～15克，加水煮沸，然后转小火煮20分钟左右。 萝卜不科学吃法二：焯水或加盐“杀死”萝卜 吃萝卜时，有些人喜欢先焯一下，或者用盐把萝卜“杀死”，然后把水挤出来再吃。如果这样吃，就会损失萝卜中所含的维生素C和一些矿物质。 02 萝卜有什么好处？ 调节肠胃： 除了营养之外萝卜除了含有纤维素、维生素C和钙等成分外，还含有雷迪素等功能成分，能促进胃液分泌，在一定程度上改善肠胃健康。一般来说，萝卜种类中，青萝卜的根茎素含量相对较高。 缓解感冒： 另外，萝卜中含有芥末油这种辛辣成分，吃起来有辣味。芥末油的辛辣味道很容易被鼻粘膜吸收，可以有效缓解感冒和鼻塞症状。它还具有促进胃肠蠕动、辅助排便的作用。 总之 萝卜除了具有其他蔬菜所具有的营养成分外，还具有 它还含有萝卜和芥末油。 这两种特殊成分 可以调节肠道状态。 缓解感冒症状和鼻塞。 胡萝卜真不一样 有什么不同的效果？ 03 各种类型的RA盘子 各种效果 萝卜：帮助消化，增进食欲。 萝卜热量比较低，维生素C丰富，膳食纤维含量高。 生吃和煮熟吃的营养是不同的。 ꔷ 生吃：帮助消化、增进食欲 萝卜含有芥子油，有促进胃肠蠕动、增进食欲的作用。萝卜中含有的淀粉酶有助于消化。萝卜可以生吃或冷藏，以保留最大的营养成分。 ꔷ 做饭吃：补气放松，说清楚 煮萝卜吃有补气软中的功效，与猪肉或羊肉同煮效果尤其增强。 ✅推荐食用方式： 萝卜+羊肉：营养互补 秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环，缓解手脚冰凉。与具有清热生津、健脾开胃作用的萝卜搭配，不仅可以消除体内的毒素，或消除油脂，还含有多种维生素、矿物质和其他微量营养素，以及羊肉中没有的膳食纤维。两者所含的营养成分可以相辅相成、相辅相成。 选择： 萝卜最好选择看上去薄、皮光滑、分量重的。 红皮萝卜：有补血的功效。 大红包、东北胭脂红等红皮萝卜含有多种营养成分。尤其是红皮萝卜比白皮萝卜含铁量更多，有补血的功效。 ✅推荐食用方式： 我们建议将红萝卜切成方块并与肉一起煮。食用。 选择：胡萝卜以个大、大小均匀、形状圆形、内粉红色、皮光滑、顶部小、根小、根纤维少、顶部不裂的为佳。 新美萝卜：控制血压、抗衰老。 每100克新见萝卜可满足成人每日钾需求量的约19.3%。充足的钾摄入米有助于控制血压。除了钾以外，新丽明萝卜还含有花青素，花青素具有很强的抗氧化特性，可以延缓衰老、增加血管弹性、软化皮肤。 ✅推荐食用方式： 心心梅萝卜味道清脆爽口，常用于凉拌沙拉。请注意，花青素在酸性条件下稳定，因此凉拌沙拉最好加醋。 选择： 1、萝卜要选个大、外表软、重、根细、紫色的。这种萝卜含水量高，而且比较甜。 2、心心梅萝卜根的颜色越紫，里面的果肉越红，所含的花青素越多，越有保健功效。 绿萝卜：有助于减肥 青萝卜热量低，吃后有饱腹感。如果你想减肥，那就增加体重。您可以通过大量进食而不吃它来避免饥饿。 ✅推荐食用方式： 青萝卜素有“水果萝卜”之称。除了直接食用外，作为鲫鱼汤也非常适合润肠润肠。 选择： 选择表皮光滑、颜色以绿色为主的萝卜。 虽然萝卜也不错。 但并不是所有人都能吃。 1、萝卜促进肠道蠕动。腹泻者应慎食。 2、胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等患者不宜过多食用。 萝卜营养贴士 1、白萝卜有两种吃法浪费营养：不带皮吃和不带皮吃。用盐焯或“杀死”并挤出水。 2、萝卜含有萝卜和芥子油，具有调节肠道作用，缓解感冒症状和鼻塞症状。 3.萝卜有几个好处。萝卜有助于消化，增进食欲。红萝卜补铁。欣欣p萝卜可以控制血压，防止衰老。绿萝卜有助于减肥。 4、吃萝卜的禁忌：腹泻者慎食。胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等患者应避免暴饮暴食。 （来源：央视生活圈）