
周末我和朋友共进晚餐。一旦我要吃一顿饭,服务员便带着一锅米饭来了。 “我们的大米可以自由更新。如果我们没有足够的食物,我们总是可以添加它。”
几年前,我们免费更新的印象是在快餐店中添加茶和面条汤。如今,这不再是在快餐店里玩的独家方式。许多餐馆直接在商店的突出地点直接写着免费的充电,面条,甲虫等。即使是为他们的茶和服务职位充电的中间餐厅都开始参加这种免费充电。有无限的柠檬水和绿茶,但有些人在其他免费清单中包括小吃和小吃...
从营销的角度来看,免费更新的关键会给消费者留下深刻的印象。这不像需要计算的复杂委员会活动上限,也不像是对人施加压力的保留价值常规。相反,他在S中告诉他隐含和最直接的方法:充满信心地吃饭并照顾好它。
这种吸引力不仅节省了几美元。如果消费者不再需要担心“如果不饱满,他们可能不仅仅是一个碗”的费用很小,他们的担忧将被消散并因意外满意而取代。
人们通常只喝杯子(例如柠檬茶请求)时会在不知不觉中进行比较。其他商店会以这个价格更了解吗?组件有价值吗?但是,一旦您可以免费更新杯子,似乎不再是普通饮料,而是“饮料优惠券”。即使您一次更新一次,您仍然会感到“赚钱”的秘密喜悦。
对于商人来说,免费翻新是基于“边际成本”的智能帐户。更新的柠檬茶只是添加了一些柠檬片,一汤匙糖浆和一些水,而费用仅为几分钟。更新的免费大米并不是一笔不错的额外费用。但是,这项小型投资可以是前更改了超过成本的收入。
首先,声誉的积累。消费者不知不觉地将Tran响应为“慷慨”和“负担得起的”,甚至在审核平台中积极分享它。 “米饭自由填充,很香!”商人与Huajijiao的广告餐厅一起,这种真正的分享经验比任何营销副本更具说服力。
第二个是平均客户价格的看不见。这些餐馆要注意消费者通过免费翻新的供应承诺,从而降低了他们对单个文章价格的敏感性。我担心Si点了太多,我会浪费它,但是现在我认为我可以吃足够的米饭,也可以要求更多的饭菜。在意识到之前,每个人都想尝试最具决定性的菜肴并使盈利更高,因此一般消费量增加。
但是,免费更新的吸引力并非无限。就像那天我们吃晚饭一样,当我们在食物中间时,我们开始尖叫:“我今天要吃三顿饭”,第二碗半碗后,我们降低了棍子。桌子上的无限柠檬水托盘仍在中间,但每个人都争辩说订购一种可减轻辣食物的酸李子汤蛋糕。更重要的是,更高的健康意识使许多人在进食时遵守“ 7点肿胀”原则,并受到高糖饮料和用重油的驻军的限制。大多数人实际上并没有更新Unlimitedte,因此商人的成本始终可以控制。
即便如此,免费更新仍然是一种有效的营销策略,这是典型的“增加”。价值服务的杠杆作用。倾向于零的边际成本将使餐厅在统一竞争中享有很高的声誉,并在统一的竞争中产生差异化的反射,从而直接减轻了消费者决策的负担。
实际上,消费者的脑海中有一个规模。他们喜欢e免费更新引起的负担能力的负担得起,但他们没有反复拜访具有平庸的口味和嘈杂环境的餐厅,因为它们有足够的米饭。选择餐厅的最初意图始终是最重要的需求。它可以是朋友很多次推荐的专业鱼。它可能是博客食品种植的“季节性炸肉”。
毕竟,自由充值承认了简单的角色,但是正是这些支持角色的存在构成了美食,服务和环境。在餐饮市场中,任何能够理解这些支持角色角色角色角色的人都在激烈的竞争中脱颖而出,并赢得了消费者的青睐和忠诚。
资料来源:经济日报李元[编辑:hui Xiaodong]
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